本书作者在毕生研究农史的基础上以文化漫谈的形式写成了此书，内容包括农业的起源和发展，以及稻作、丝绸、茶叶、水产等诸方面的发展历史。作者以写实又诗意的笔触表达了对传统农业的回顾，同时以学者的人文情怀对现…
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本书基于人类生态位构建的理论框架讨论长江下游的农业起源问题，对长江下游距今10000-6000年间的考古材料做了系统梳理，从古环境、聚落、人工制品、动植物遗存这几个方面充分挖掘了人类与环境相互作用的信…
本书收录了作者的新作和旧作30余篇，具体包括《集约农业发展过程和趋势的初步探讨——兼论精耕细作和农业现代化》、《历史悠久的中国园艺技术》、《英国塔尔农法述评》、《西方近代农业经济思想》等。FN9119…
本书分别介绍了优质石榴无公害栽培现状及产业化方向，石榴的生物学与生态学特征，优质石榴无公害丰产栽培园的建立，土肥水管理技术等相关知识。FN9122411802
本书是中国古代“四大农书”之一，它对元代农村、农业、农人的生态状况有生动的介绍，对融注于其间的科技奥秘有具体而真切的揭示。全书分三部分：《农桑通诀》、《百谷谱》、《农器图谱》。FN9125258792
本书再现了中国的悠久历史与灿烂文明，全书历史脉络清晰，史实具体，通俗易懂，图片丰富悦目，是一部有品位的历史知识读物，简明生动的文本阅读，多样化的图片表现形式，千秋人物的成败得失，更替朝代的治乱兴衰，一…
本书从九个部分，让读者对中国农业历史有个基本的了解，对中国农业的贡献有个初步的概念，从而增强他们对农业重要性的认识。内容包括中国农业发展小史、农业与中国社会发展、中国传统农学思想、主要农作物、农业生产…
草莓是蔷薇科多年生常绿宿根草本植物，其果实柔软多汁，甜酸适口，色泽艳丽，香味浓郁，营养丰富，是世界上著名的水果之一，有“果中皇后”之美称。近年来，我国的草莓产业发展迅猛，草莓的栽培方式已由传统的露地栽…
植物作为一种体现生命的自然物，其本身就具有两方面的属性，一是自然属性，如生态习性、形态特征、生物学特性等，二是人文属性，反映人的需要、情感、意境和理想。“天人合一”的思想就要求两者完美结合，彰显“源于…
