本书从土地到餐桌实行全程质量控制的前提下，通过生态环境和食物链来讲述饲料与绿色食品的关系，涉及生态环境与绿色食品、饲料污染及其预控等。FN9112113952
本书以中国历史上出现的几部农书为主要研究对象，同时关注历史上影响农业、农民的重要思想、重要制度、政策等相关的问题，力求全面、完整地反映中国农学史面貌。FN9129418942
上一世纪80年代末到90年代初，我国对黄淮海平原中低产田进行综合治理，取得了卓著的成效，被称为农业科技上的“黄淮海战役”。本书是这支队伍的主力军——中国科学院科技人员的访谈。FN9143025672
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本书是中国古代“四大农书”之一，它对元代农村、农业、农人的生态状况有生动的介绍，对融注于其间的科技奥秘有具体而真切的揭示。全书分三部分：《农桑通诀》、《百谷谱》、《农器图谱》。FN9125258802
《齐民要术》是中国现存最早保存最完整的古代农学名著，也是世界农学史上最早最有价值的名著之一。本书通过“导读”和“原文选读”对《齐民要术》进行全面导读，向读者介绍了阅读的门径，排除了文字和术语的疑难，简…
本书为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成：《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述；《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍；《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养…
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本书内容包括：先秦时期的农学、秦汉魏晋南北朝时期的农学、隋唐宋元时期的农学、明清时期的农学四大编。FN9121364762
贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“四大农书”之一，书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生…
