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本书从工业原料采集加工、生物食品保鲜贮藏、农副产品深加工、食品发酵酿造、日用化工与饮料加工等方面介绍了有较好经济效益的500个生产项目。FN9112878182
机关事业单位技术工人考试教材:本书大体上分为农艺技术基础和农艺专业知识两部分。介绍了改良土壤、良种繁育、水肥管理、种子清选、种子检验等相关知识。FN9901174072
本书从全国各地涌现出的一大批从事农产品加工致富的典型事例中汇集了具有代表性的100个理财课题，介绍了400多个农产品加工的制作技术。FN9116708742
本书收集了近年来我校大农学专业开设的遗传学、作物育种学、生物信息学3门主干课程的实验。这些实验从本质上说都与染色体或基因有关，所以可以组合在一部教材内，方便师生在教学时使用。在内容上主要以基础实验和综…
本书大部分案例由央视《乡约》栏目友情特供。有关新农民、新农人的致富项目，故事典型、感性、有趣，而且经验可鉴，富有复制价值。人物丰富，包括大学生“村官”等创业故事。有别于过去的“致富”文章，不单是传统农…
本书介绍了芦荟、仙人掌、蒲公英、牛蒡、蕨菜、马齿苋、鱼腥草等新型蔬菜的资源情况和营养价值，重点介绍了利用上述新型蔬菜为原料加工的160多种产品的加工技术。FN9122238892
