本书全面汇集了有关河南省“粮安工程”仓储智能化升级工作的政策法规与标准规范, 记录了这一工作推进的整体过程与现实做法, 认真总结了全省“智能粮库”建设的基本思路与成功经验。FN9143274932
本书以介绍粮食保管基础知识和粮食保管技术基本原理和方法为主线，以四项储粮新技术为重点，同时总结和吸纳了近20年来广东粮食保管工作的经验。FN9128175162
本书以农产品贮藏与加工的基础理论为主线，主要讲述粮油、果蔬、畜禽产品等的贮藏技术与加工原理和方法；结合学科的发展，增加了农副产品的综合利用原理与技术以及农产品加工新技术，具有较强的应用性和实践性。FN…
本书比较系统地介绍了单端孢霉烯族毒素的产生，对植物、动物和人类的危害； 农产品中单端孢霉烯族毒素的污染状况和世界各国对该毒素制定的限量标准； 单端孢霉烯族毒素对农业生产的影响，以及目前单端孢霉烯族毒素…
本书融合了农产品微波干燥技术理论、装备设计、工艺技术与研究实例，系统阐述了多种农产品微波组合干燥技术与装备，介绍了大宗典型物料的工艺技术及其研究实例，分析了农产品微波应用技术的发展趋势。FN91395…
本书共分十章，主要内容包括：农产品的品质；农产品贮藏的基本原理；农产品加工的基本知识；农产品的贮藏方法；常见粮油的贮藏技术；常见果蔬贮藏技术；粮油的加工技术等。FN9144250172
本教材共分三篇：上篇为基础篇，主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学；中篇为应用篇，主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用；下篇为检测篇…
本书由华中农业大学植保张宏宇教授等编著。主要内容包括：粮食与种子贮藏概述，粮食与种子贮藏条件与设备，贮粮的干燥与通风，粮食与种子贮藏期的主要害虫、微生物及啮齿动物，粮食与种子贮藏期的有害生物调查与综合…
本书内容包括：中国储粮生态区域划分的依据及特点研究、不同储粮生态区域生态特点及储粮技术应用现状、不同储粮生态区域安全储粮经济运行方案、中国储粮工艺模式图的研究与应用等。FN9138549312
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