全书包括园艺植物育种学实验、果树育种学实验、蔬菜育种学实验、茶学育种学实验以及花卉育种学实验等五部分共50个实验。该教材具有系统性、注重学生创新意识及创新能力的培养、突出高、新、合的编写原则等特点。可…
本书内容为园艺产品储藏、加工。FN9118896212
本书稿为21世纪本科规划教材系列之一种，书稿内容包括上篇总论、下篇各论以及附录实验实训3个部分，其中上篇9章，对园艺植物育种的相关知识作了比较全面系统的介绍；下篇3章，分别介绍了蔬菜育种、果树育种和园…
本书内容包括：绪论、园艺植物种质资源、育种目标、引种、选择育种、有性杂交育种等。FN9119401542
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21世纪农业部高职高专规划教材 全国农业职业院校教学工作指导委员会审定:本教材共分十三章，主要内容包括感官检验技术、营养成分检验技术、有毒有害物质检验技术、转基因园艺产品检验技术。FN91167610…
本书是高职高专教材。按照国家职业分类标准和职业资格认证制度要求，将果树、蔬菜和观赏植物等在分类、繁殖、栽培管理等方面的核心内容有机地融合在一起，阐明园艺植物生产的共性。FN9122233822
本书综述了园艺产品安全生产基础知识和基本技术，目的在于引导学生掌握和了解园艺产品安全生产的基本技能。全书共分七个项目，具体为：园艺产品标准化安全生产概述、园艺产品生产污染途径与防治对策、园艺产品安全生…
社会主义新农村建设示范行动技术读本:本书以画册的形式介绍园艺作物无公害生产近年来生产上主推的十项技术。FN9119676582
普通高等农林院校使用教材:本书共分10章，具体内容包括：园艺产品营养价值、园艺产品与人体健康、园艺产品安全、园艺产品品质分析、园艺产品感官评价、宏量、痕量营养素分析等。FN9118088672
