副产品及其综合利用

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鸡蛋的用途非常的广泛,不仅是用于烹饪,而且在居家、美容、预防治病方面也大有用武之地。本书从鸡蛋的结构、组成、营养成分、选择和贮藏讲起,重点而科学的为读者提供了鸡蛋在家居、美容、健康、烹饪与美食等方面的…

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