化学反应式

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本书将蛋白质、酶、维生素与辅酶、生物氧化;糖、脂类、蛋白质和核酸的生物合成与分解代谢及其相互转变关系等内容,以化学反应方程式的形式,表述酶促反应的化学变化过程,有规律地编排成册。设计新颖、体系完整、反…

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