本书共分十章，主要内容包括：农产品的品质；农产品贮藏的基本原理；农产品加工的基本知识；农产品的贮藏方法；常见粮油的贮藏技术；常见果蔬贮藏技术；粮油的加工技术等。FN9144250172
本书共五章, 内容包括: 蔬菜生产状况概述、蔬菜生长环境质量安全控制、蔬菜生产过程中的质量安全控制、蔬菜采收贮藏运输过程中的质量安全控制、蔬菜质量安全检测。FN9140471702
本书总结了国内外兔病最新研究成果和技术，较为系统地介绍了兔病发生规律、诊断技术、治疗技术、兔病综合防控技术以及常见多发性疾病防控技术。每种疾病包括病原（原因）、流行特点、典型症状、病变特点、诊断要点、…
本书着重介绍了生物工程技术在淀粉深加工、有机酸系列产品生产、单细胞蛋白、天然食用色素、天然植物原料药以及生物农药产品中的应用，并就生产原理、工艺操作、分析检测、开发应用等方面进行了阐述。FN91031…
