本书广泛列举了不同地区、不同养殖方式的黄鳝的具体生产实例及其养殖经验，以便读者对黄鳝人工养殖能有更直接、更生动的认识，从而有利于开展黄鳝的养殖生产。为了使读者在参阅这些实例并结合自身条件开展黄鳝的养殖…
本书包括黄鳝的养殖概况、黄鳝的生物学特性及特征、黄鳝的繁殖、人工培育鳝种、成鳝的养殖、鳝病防治、捕捞黄鳝的方法、黄鳝的运输、黄鳝制品的深加工和精包装、黄鳝的烹调技术等10部分。FN9112378092
本书着重介绍了最新养殖技术和实际操作技术以及基础理论知识，涉及其场地规模与营建、人工育苗、饲养、病害防治等。FN9112830012
本书介绍了黄鳝的繁殖特性，黄鳝的人工繁殖，黄鳝的仿自然繁殖，0龄、1龄鳝鱼的培育，鳝苗在特殊环境下的培育，鳝苗的疾病防治，鳝苗活饵的培育、采捞与加工。FN9131009892
中国科协科普专项资助:本书介绍了黄鳝和泥鳅的生物学特性及生化指标，人工繁殖及苗种培育技术，成鱼饲养的方式及技术，饲料的采集与配给，越冬技术，无公害食品养殖的用药规则及病害防治技术，捕捞和运输技术，简单…
海南大学学术著作出版基金资助:全书分14章，重点介绍了黄鳝规模繁育和生态养殖等方面的新成果、新技术。内容包括我国黄鳝研究现状与发展趋势等。FN9123541312
本书介绍了黄颡鱼、黄鳝的形态结构和生活习性等生物学基础知识及其人工繁殖、苗种培训的技术，重点介绍了黄颡鱼在池塘养殖中的主养、套养、网箱养殖和黄鳝的网箱、池塘等高密度集约化养殖的技术工艺等内容。FN91…
本书介绍黄鳝泥鳅的养殖新技术。FN9961266062
本书主要介绍了黄鳝健康养殖的实用技术。FN9116832772
本书共分为十四章,主要内容包括:黄鳝的生物学;黄鳝的繁殖;黄鳝苗种的培育;池塘养殖黄鳝;黄鳝的套养与混养;稻田养殖黄鳝等。FN9137606772
