鸡腿菇 - 富农智库

如何防治鸡腿菇栽培中的鸡爪菌？

鸡爪菌又叫“叉状炭角菌”。是属于子囊菌的杂菌，广泛存在于土壤中，故一般都在覆土20天后发生。要采取综合防治的方法，“以防为主”。具体可采取以下几种措施。（1）对菇房进行消毒处理。可用1％的漂白粉液对...

鸡腿菇菌丝不怕低温，所以没有出菇的菌丝，保护得好不会发生病虫害，明年春天仍可出菇。在覆土层顶部盖住薄膜，盖好草帘越冬。第二年温度回升到5℃以上进行春菇管理，10～25℃出菇，出菇前掀开薄膜，适当通风，...

鸡腿菇覆土是重要的技术措施，覆土厚度为3厘米。在3厘米以下，随着土层厚度增加，幼蕾数越多，子实体产量也增加；3厘米以上的厚度，土层的厚度，土层越厚，质量越低。覆土应分两次进行，首先将菌棒间填满土，浇...

这可能是覆土后薄膜的覆盖时间过长。鸡腿菇菌丝生长对二氧化碳忍耐程度较高，而出菇期间需大量氧气。二氧化碳浓度高，促使菌丝在土层中生长，会形成土层板结，子实体扭结量多，菇多以后，菇体就小了。建议收完第一...

鸡腿菇原基分化需低温刺激，在20℃以下、9℃以上大量发生，22℃以上原基不能分化。另外，出菇前应进行覆土，使培养料保持湿度，并具有物理刺激作用。覆土中含有大量有益微生物，能刺激子实体形成。覆土后室温应...

按瓶（袋）计算的主要是单产，不是生物转化率，转化率是指100千克培养料能生产多少菇的百分比。要产量高主要有以下几个原因。①种质量好。②培养料新鲜，质量好，配比合理。③发足发好菌丝。④管理得当。与瓶（袋...

鸡腿菇一般均用发酵料栽培（与双孢蘑菇相似），如果要用生料栽培，在河北地区空气湿度小，气温低可以试试，但只能小规模先摸索一下经验。建议：①选用新鲜、不霉并经过暴晒2～3天的料。②培养料用0.1％多菌灵...

白灵菇的下脚料种植鸡腿菇可以按以下方法配方。干的下脚料75％，新鲜稻壳或稻草20％，尿素1.5％，过磷酸钙1.5％，石膏粉2％。操作要点，将无污染、无霉变的下脚料粉碎后在太阳下暴晒3天左右，按常规方法...

鸡腿菇覆土的消毒方法有以下3种。（1）用甲醛重熏蒸消毒1000千克土用40％甲醛溶液加水10～20千克，均匀拌入土中，闷1～2天。（2）用太阳光暴晒也可以起到杀菌作用，放在水泥地上，每天翻土1～2...

食用菌因其营养来源不同而分成草腐菌和木腐菌两大类。鸡腿菇属草腐菌，是以吸收禾草秸秆（如稻草、麦草）为主要营养的菌类，除鸡腿菇外还有双孢蘑菇、大肥菇、草菇和姬松茸等。另一种是以木材为主要营养源的菌类，称...