（1）PDA培养基。马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，水1000毫升。 （2）发酵草料培养基。经发酵干草粉100克，琼脂10克，定容到1000毫升。 （3）堆肥汁培养基。堆肥50克，蔗糖15克...

建议作麦麸复合料菌种，它具有耐高温，菌丝不易老化等特点。培养基配方：麦麸60％，麦屑15％（腐熟），河泥17％，砻糠5％，石灰2％，石膏1％，含水量60％，pH8～8.5（灭菌前）。 建议先作小批量，...

双孢蘑菇的麦粒栽培种在3℃左右条件下保存了18个月，在一般条件下，不主张在生产上应用。但保存条件下特别稳定，做试验后再用。首先打开瓶口，闻一下，是否有特有的蘑菇香味，没有其他的异味；其次，把菌种挖出来...

要了解双孢蘑菇的制种技术，首先要明确什么叫菌种。食用菌的菌丝体生长在适当的培养基中，而用于栽培的产生食用菌子实体的叫菌种。所谓菌种，包括两个方面的内容：菌丝体和菌丝体生长的培养基（料）。 蘑菇菌种制作...

双孢蘑菇出菇期间，菇床上有时会发生死菇或菌丝萎缩现象，主要有以下原因。 （1）持续高温。在出菇阶段突然出现连续23℃（室温）以上的高温，菇床上的小菇会全部死亡。菇房温度过高，不适宜于实体生长发育，却适...

跳虫的尾部有一种弹跳器，以弹跳作为活动的形式，故称为弹尾虫、弹跳虫。其成虫似烟灰，故又称烟灰虫。它喜结群，有趋光性和趋味性。喜欢在潮湿的堆肥中产卵。跳虫闻到蘑菇香味后，遇到光线足、培养料过湿的菇房就大...