杏鲍菇菌盖上长疙瘩是一种生理现象，可能原因如下。 （1）出菇阶段温度偏低，特别是低于14℃时，易发生此种现象。 （2）喷水喷到菇的表面，或环境温度过高，引起菇的表面积水，造成长疙瘩现象。 解决方法：温...
杏鲍菇菌盖上长疙瘩是什么原因？
阅读全文
如何防治杏鲍菇链孢霉？
链孢霉易发生在麦粒菌种和煮熟的培养料上，在高温、高湿条件下更容易发生。典型症状是：菌袋侵染时，菌袋内局部培养基质上初见白色粒状菌落，后呈稀疏毛绒状，一天后产生大量分生孢子呈现橘红色。若不及时清理或清理...
如何防治杏鲍菇细菌性黄腐病？
病害发生于子实体形成初期，菇体出现水渍状的黄色不规则病斑，斑点逐渐扩大到整个菇体，最后变黄、变软、腐烂。这是由假单胞杆菌引起的细菌性病害，在高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要通过水来传...
如何掌握杏鲍菇最适宜的出菇方式？
杏鲍菇菌丝生长适温在25℃左右，菇蕾形成适温为10～20℃，以12～18℃为最好，低于8℃子实体不能形成，高于20℃菇体易萎缩。根据以上情况，东北、内蒙古等地区适合杏鲍菇生长。 杏鲍菇从播种到出菇50...
为什么杏鲍菇出菇不整齐？
为出菇整齐，除了温度、湿度等条件必须满足以外，还应注意以下几点。 （1）掌握好开袋时间，原基形成时或出现小菇蕾时开袋，出菇整齐，如果菌丝生长不整齐，开袋时间过晚，待子实体长大时再开袋，整齐度就差。 （...
为什么杏鲍菇在塑料袋底部出菇？
杏鲍菇出菇的环境条件：温度15～18℃，相对湿度80％，有适量的氧气和二氧化碳的浓度，要有散射光等。现塑料袋底部出菇条件比顶部好，所以底部出菇，顶部反而不出菇。 建议将顶部塑料膜打开，袋口拉直立，上面...
如何进行杏鲍菇的常压灭菌制种？
常压灭菌至少要保持8小时以上，时间越长越好，主要是要使100℃以上的温度渗透到达菌袋培养料的中心。灭菌的时间长短还与菌袋的排列有关，如果能排成“井”字形，袋与袋之间有空隙，使热量能及早渗入培养基的中心...
金针菇废料能种杏鲍菇吗？
由于金针菇生产中有效物质不可能完全利用，可以再利用种其他食用菌（包括杏鲍菇），但由于养分已经消耗不少，在生产金针菇中会产生一些酸类代谢废物也会抑制其他食用菌生长；另外还有不少杂菌，所以再利用，产量会大...
如何配制杏鲍菇的液体种？
配方一：葡萄糖3％～6％、豆饼粉2％、玉米粉1％、酵母粉0.5％、磷酸二氢钾0.1％、硫酸镁0.05％。 配方二：可溶性淀粉3％～6％、蔗糖1％、磷酸二氢钾0.3％、硫酸镁0.15％、酵母膏0.1％。...
为什么栽培的杏鲍菇只长菇蕾不出菇？
杏鲍菇菌丝生长和子实体发育都需要新鲜空气。在开袋后及促进原基形成阶段需要充足的氧气，原基形成后的子实体生长期间，在温度和湿度达到杏鲍菇生长的同时，需要更大量的新鲜空气。因此，首先在杏鲍菇出菇时不要摆放...
