本书主要对淡水养鱼的研究，特别是对我国淡水养殖技术发展变迁研究的比较透彻，是对淡水养殖技术的一个全面的概括与阐释。主要有中国现代淡水养殖技术的奠基、建国初期的发展、文革时期的发展和改革后的发展等方面，…
本书包括：我国鹅业发展概况、鹅饲养场与孵化厂建造、鹅的行为学与解剖生理、鹅的品种资源与利用、鹅的育种与繁育技术、鹅的孵化技术、鹅的饲养管理、鹅肥肝生产技术、鹅的疾病防治、鹅的生产经营管理等22章。FN…
本书系统、全面介绍枣的栽培历史和现状、我国枣树资源、优良品种、栽培技术、储藏加工等，重点介绍品种生物学及以此为基础的全国栽培区划、良种标准和现有良种、果实高产优质的栽培技术。FN9128176792
本书共有六章，主要内容包括：中国名山，全国名茶，各地茶区名山与名茶，名茶品饮，名茶评选等。FN9112518032
本书是中国古代“四大农书”之一，它对元代农村、农业、农人的生态状况有生动的介绍，对融注于其间的科技奥秘有具体而真切的揭示。全书分三部分：《农桑通诀》、《百谷谱》、《农器图谱》。FN9125258802
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本书为作者1945年在哈佛大学的博士论文《农业与工业化》的中文译本。本书以中国的工业化为中心目标，从世界范围探讨农业国家或发展中国家在工业化过程中将要遇到的种种问题，从历史文献、统计数据和经济理论等方…
本书全面总结了2001年全国农业技术推广服务中心组织的各大区域、各类型的国家级玉米新品种试验结果，包括预备试验、区域试验、生产试验、抗病虫性鉴定报告、品质检测报告等。FN9125591802
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本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；*后，详…
