黄秋葵嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日、韩即称为绿色人参），却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃...
黄秋葵有什么营养价值？
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早毛豆施复合肥后仍不见快速生长，是否需要继续施肥？
毛豆是能自行固氮的作物，需肥很少，每亩施30千克复合肥已足够。可能土地较干燥，肥效发挥慢。毛豆根系本身有固氮菌，再施氮肥则浪费，如遇有较多雨水，还会导致毛豆疯长，影响产量。所以，以不施肥为好。如地太干...
毛豆田如何使用化学除草剂？
豆类蔬菜大多为大粒种子，对除草剂的耐药性较强，适用的除草剂较多，以禾本科杂草为主的可选用禾草克、拿净、精稳杀得等，也可选用乙草胺、都尔等进行土壤处理。如选用精稳杀得，则应于豆类蔬菜2～4叶期作茎叶处理...
如何防治毛豆根部腐烂病？
该病从幼苗期到采收期都会发生，开花结果期症状逐渐明显，病株下部叶面发黄，叶片枯萎但不脱落，可见主根上茎基部变黑色、腐烂。在潮湿环境下，植株产生粉红色霉状物。该病一般是由真菌引起，是土传病害。发病的主要...
问答为什么早春毛豆结荚少且荚内籽粒少？
这主要是由于早春温度低、营养不良和土壤干旱等引起。 建议早春毛豆采用保护地栽培。生长期间可视生长情况适时追肥。生长初期根瘤菌尚未形成或活动较弱时，可亩施尿素5千克；开花前如果生长不良，可亩施25％复合...
问答大棚毛豆二叶一心期如何管理？
（1）水分管理。应稳定在18℃以上时，要揭去地膜，视土壤干湿情况及时灌溉。生育期内注意，幼苗期需水量少，主要是扎根开花结荚期需水量大，如出现干旱要及时灌水，鼓粒期也不能缺水。 （2）温度管理。这个时期...
问答大棚毛豆出苗后如何管理？
大棚毛豆出苗后每亩留苗1.8万～2万株，大棚四周扣牢压紧，增温保湿，控制温度一般为15～25℃，白天保持20～25℃，防止高温徒长。3月中旬后加强通风，4月中旬揭掉大棚薄膜。肥水管理方面，一般苗期不宜...
问答为什么毛豆晚熟品种不可以早播？
鲜毛豆是上海市民喜欢的蔬菜之一，适宜与多种荤素菜炒食，味道鲜美。上海地区种植的毛豆有早熟和晚熟两类品种。早熟毛豆品种，一般在3月中下旬播种，5月下旬即可应市。但是早熟毛豆由于生长期短，种子小，产量低，...
问答如何在上海栽培黄秋葵？
黄秋葵又名洋角豆。是锦葵科秋葵属中能形成嫩荚的栽培品种，在全世界热带地区广泛栽培，以嫩荚供食用。其品种有五角的绿果、红果，还有无棱角的品种。目前市场上以五角的绿果品种最为畅销。 （1）栽培方法。黄秋葵...
问答如何栽培荷兰豆？
荷兰豆又名软荚豌豆。种子发芽最低温度为4～6℃，最适温度为16～18℃，温度高于25℃以上发芽出苗率低。幼苗期耐低温能力最强，最低能耐-4℃低温。生育期适宜温度为9～23℃；开花期适宜温度为15～18...
