如何采摘香椿芽?

香椿是高大的乔木树木,原产于中国。人们食用香椿的习惯自古就有,古代农市上把香椿称椿。汉代时,香椿的种植就已经遍布大江南北。可见从很早开始,人们就已经了解了香椿的食用价值。采摘香椿芽的农业工作,也在很早...
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如何保证夏季芦笋高产?

芦笋是多年生宿根作物,种植后有连续10多年的寿命,因此它也是农们喜爱种植的植物之一。芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适合芦笋生长的环境,是四季分明、气候宜人的温带...
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为什么大蒜可以防治西瓜死秧?

人们俗称的西瓜“死秧”,学名叫“枯萎病”,是西瓜的一种毁灭性病害,一般在西瓜伸蔓期到结瓜期期间发生,结瓜中期发病最为严重。西瓜发生萎鷔现象,如果不及时采取方法医治,会影响西瓜的生长。 人们发现,西瓜出...
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大蒜为什么会“散”?

大蒜“散瓣”,会严重影响大蒜的品质。我们都知道,在大蒜的外面,是由多层蒜皮紧紧包裹的,所以蒜瓣不易散裂。但是如果包蒜头的叶片数少,蒜瓣肥大时就会将蒜皮胀破;蒜皮破损、腐烂,蒜瓣外部压力减小大蒜的茎盘发...
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栽种红皮蒜应当注意哪些问题?

红皮大蒜具有早熟、耐寒、耐旱、高产等特点,蒜味辛辣浓郁,香味芬芳持久,质量极佳,具有较高的营养价值和消毒杀菌作用,对人体十分有益。在栽种红皮大蒜时如果对一些问题加以注意,就可以更好地提高大蒜的质量,对...
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夏天如何种香菜?

作为人们日常重要的食用蔬菜,香菜是人们餐桌上常见的菜肴。医学研究表明,香菜具有健胃养生的功能,是良好的保健食品。但问题是,香菜属耐寒性蔬菜,为低温、长日照植物,气温超过30℃时便停止生长。那么,在炎热...
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如何繁殖黄花菜?

黄花菜又叫做“忘忧草”,是一种多年生草本植物的花蕾。它味鲜质嫩,营养丰富,不但具有很高的药用价值,而且还能够滋润皮肤,帮助女性养颜,所以得到了人们的广泛喜爱。 繁殖黄花菜,要选择生长健壮的多年老黄花,...
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南瓜种子为什么要先浸泡?

南瓜在北美、英国和欧洲各地普遍都有栽培以供食用,是一种重要的瓜果类食物。它不但被作为蔬菜食用,而且还能够做成南瓜馅饼,作为甜点食用。南瓜中含有淀粉、蛋白质、胡萝ト素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分,...
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苦瓜为什么要选留种?

苦瓜又叫凉瓜,是人们夏秋季喜欢食用的优质蔬菜之一。它味苦、无毒、性寒,有良好的食用和药用效果。栽培苦瓜,选留种的工作相当要给苦瓜选留种,保证隔离、防止品种之间混杂是首先要做的。苦瓜 是异花授粉作物,所...
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如何种植软化姜芽?

软化姜芽是种姜在避光并保持环境适宜温度的条件下萌发的幼芽,它具有嫩、鲜、香、脆的特色,具有很高的栽培价值。软化姜芽的生产场所可以在地窖、防空洞和房内或大、中、小棚及阳内进行。如果栽培场所的空间不大,可...
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