本书运用通俗的文字，讲述了西葫芦南瓜无公害生产的概念及意义、质量与质量认证、生产的环境条件、肥料使用准则、病虫害防治技术、采收与贮藏等知识。FN9111570272
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本书着重对佛手瓜、苦瓜、肉丝瓜、搅瓜、节瓜、蛇瓜、金黄西葫芦、水果黄瓜、西洋南瓜、碟瓜、日本肉葫芦等13种瓜类蔬菜的营养价值、发展现状与前景、生物学特性、优良品种、不同季节的栽培技术及病虫害防治等方面…
本书分为两部分，介绍了国内外西葫芦、南瓜新品种的生物学特性，生长发育周期，环境要求，栽培季节，育苗技术，以及采后的加工技术和开发利用的详细介绍。FN9114241272
本书收录了39种我国常见瓜菜作物中的591个品种，并对其育种单位、品种来源、特征特性及栽培要点等作了介绍。FN9111669752
本书介绍了黄瓜的特征特性与对生长环境条件的要求，黄瓜育苗技术、周年生产茬次安排技术、各茬次栽培管理技术，生理障害、生理病害、病虫害症状识别与防治技术等。FN9122369342
本书重点介绍了黄瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜的生物学特性、品种类型和主要栽培的优良品种以及贮藏、病虫害防治。FN9116709082
本书全面具体地介绍了小西瓜、小(洋)南瓜、无籽西瓜、流行型早熟优质西瓜以及适于保护地栽培的厚皮甜瓜等精品瓜新优品种的裁培管理技术，及其具有指导性的栽培实例。FN9104196642
本书介绍苦瓜的类型及品种，育苗与栽培制度，露地和保护地栽培，与其他蔬菜间套作丰产栽培，病虫害防治等内容。FN9116709342
