根据加工企业生产的需要和消费者的需求，本书扼要地对甜玉米加工与保鲜基本理论进行了阐述，并重点介绍了甜玉米速冻加工、罐藏加工、休闲食品加工等技术和速冻保鲜、冷藏保鲜、真空保鲜和保鲜剂综合运用保鲜等技术。…
本书分为三部分：第一章简要概述水稻优良品种选用原则以及适合本地区种植的良种；第二章和第三章论述水稻壮秧培育、稻田耕整、种植密度与移栽质量、高效肥料运筹、水浆管理、不同生育阶段的田间管理以及主要病虫草害…
本书内容包括：青贮专用玉米概述、主要品种、栽培技术、青贮方式与青贮窖的建造、青贮专用玉米的收割与青贮制作、青贮玉米的品质评定与饲喂。FN9115078302
本书采用国家技术标准和出入境行业标准推荐的SSR核心引物和规定的技术方法，对来自全国各地的133个杂交水稻骨干亲本逐一进行SSR分析，构建了我国主要杂交水稻亲本的SSR指纹图谱，并初步创建了由48位数…
本书由华中农业大学涂光曙副教授主编。主要内容包括：发展甜、糯玉米产业的经济意义，甜、糯玉米生长发育的基础知识，甜、糯玉米生育和环境……FN9123776902
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本书概述了我国玉米的栽培历史、产区分布；分析了玉米的生物学特征、高产基础以及影响玉米高产、稳产的因素；系统介绍了不同条件下玉米的高产途径，以及高温干旱、湿涝、杂草、病虫等自然灾害产生的原因、危害和防灾…
本书主要内容包括:水稻基本知识、水稻栽培技术、稻田病虫草害防治、水稻栽培诊断等。从水稻分类、生境要求、生长发育、生理生态学特征等方面介绍水稻;从种子选取、稻田水肥管理、水稻秧苗管理、生育期管理等对水稻…
本书围绕天然降水、地表水、地下水等方面，论述了中国北方农业水资源状况；介绍了小麦、玉米、谷子和高粱在北方旱田的分布情况；从这几种作物生长发育与需水节律的角度，论述了他们的水分生理和水分代谢；还论述了粮…
