本书介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准，不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求，环境条件对专用小麦品质的影响等。FN9112368882
本书内容围绕玉米的热点、焦点和难点，就“如何做好玉米区域试验工作”、“玉米病害及其防治”、“玉米商业育种和制度创新”、“中国玉米生产形势和发展前景”等课题进行了探讨。FN9125591042
玉米16世纪传入中国，现今已发展成为重要粮食、饲料、经济兼用作物。本书考证了玉米传入中国的时间、路线、分布及其贡献，近代和现代玉米生产的发展，当代玉米科学研究等。FN9110305232
本书内容包括盐溶蛋白电泳方法、来自全国的134个杂交玉米组合的蛋白电泳图谱和品种的中英文介绍。FN9114243672
吉林省科教兴国学术著作出版专项资金资助项目:本书主要内容有：吉林省玉米生产历史、现状及展望；玉米的生长发育规律；种质改良与育种；种子生产与质量控制；高产栽培理论基础与技术措施等。FN912223466…
本书分别阐述了两系法杂交水稻的基础理论，两系法品种间杂交组合的选育、亚种间两系法杂交稻组合选育等问题。FN9112601532
本书内容包括7种粮食作物及其品种的耐旱性，用种原则，适合北方旱地种植的小麦、玉米、高粱、谷子、马铃薯、燕麦和荞麦等粮食作物的110个优良品种的主要性状、经济效益、栽培要点、实用范围和发展前景等。FN9…
本书首先介绍了小麦的起源与进化，小麦基因定位方法和基因定位研究成果与进展，然后介绍了小麦生理遗传、小麦营养遗传、小麦抗逆性遗传、小麦远缘杂交遗传、小麦分子遗传等新的研究方向及其进展。FN9112580…
本书详细地介绍了高分子量谷蛋白亚基的评价、分析方法以及与品质的关系，小麦加工品质的评价内容、测试方法以及遗传特点。FN9112612802
本书系统叙述了稻种起源、分化和演变、水稻不育遗传学、细胞物学、生理生化、分子生物学与传粉生物学、水稻雄性不育的种质资源创造、雄性不育系谱和雄性不育系利用等内容。FN9116708332
