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本书叙述了韭菜的植物特性及其栽培技术。FN9112632862
本书内容分为4个部分,概述了大蒜的成分及生理功能;大蒜的生理生物学特性和特征,论述了影响大蒜鲜藏因素和大蒜的鲜藏技术,大蒜加工前处理,大蒜系列产品的加工等。FN9111625012
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本书介绍了韭菜、葱、洋葱、大蒜的特性,主要栽培品种,栽培技术,温室青韭栽培,青蒜、蒜黄栽培技术,病虫害及其防治方法等。FN9125726142
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本书包括韭菜、大蒜、大葱等5部分,各部分介绍了该品种的主要生物学特征、品种、栽培管理及加工等方面内容。FN9111624992