该书对安化黑茶的起源、产地、茶行、茶马古道及晋、陕等茶商在安化带来的中原文化与梅山文化的融合等多方面进行了较为全面的考证和论述。FN9120836352
本书介绍了云南普洱茶的原产地、种植条件、物种资源、茶的初、精制方法，普洱茶香味的科学，普洱茶的品评与鉴赏等。FN9114430892
本书主要讲述了茶树栽培简史与茶区概况，就茶树生育规律和茶树适生环境，茶园基地建立，茶园土壤管理、树冠管理、茶叶采摘等各项生产应用措施分章进行阐述。FN9121062292
本书全新阐述陆羽《茶经》的全貌及正确涵义，也融入了大量现代茶事经典，如茶道、茶艺、茶俗等。FN9119191882
本书是编者针对长期服务的10多个茶叶主产县的茶叶企业和茶叶大户对茶叶实用技术的需求而编写。内容包括茶树良种介绍，茶园建设与管理，茶树病虫害、冻害防治，茶叶加工，茶叶包装等。全书为彩色印刷，图文并茂，实…
1+X职业技术·职业资格培训教材:本书讲述了茶的起源，茶树的栽培，茶叶的加工，中国茶文化基础知识，茶文化艺术作品赏析，以及茶的保健基础知识。FN9114741472
本书用图文并茂的形式阐述了茶叶的生产方式；茶叶生产和流通过程中所形成的社会行为规范；茶叶在品饮消费中约定俗成的行为模式；茶叶在品饮消费过程中所体现的审美情趣、价值观念等相关“茶文化”。FN911132…
本书共五章：第一章，全面回顾了云南茶树种质资源考察历程及研究进展；第二章，系统阐述了自然分布于云南的茶组植物22个种、3变种的植物学形态特征及其分布，并列举了代表性植株；第三章，对云南75个有性系茶树…
本书主要包括茶树气象、茶园及制茶小气候、茶区气候生态三部分，共分十一章，介绍了茶树的物候、茶园小气候、气象灾害及其防御等。FN9117760842
本选题对云南古茶树的种类、分布区域等进行了梳理，以图文并茂的形式介绍了云南省内古茶树资源的概况，以客观、公正、科学的态度确定了云南古茶山、古茶树的前世今生。本书详细地介绍了云南古茶树的分布情况，有较强…
