本书是作者在总结各类麦田栽培技术和多年积累的大量实验资料、数据基础上提炼出来的，共分小麦栽培、小麦施肥、小麦病害防治、小麦虫害防治4部分。FN9106578272
本书从冬小麦生长发育、物质积累与分配、群体结构与产量形成等角度，研究分析了提高冬小麦水分利用效率和氮素利用效率的关键技术及其基本原理。FN9125746802
引进国际先进农业科学技术项目资助:本书从分析国内和国外旱地小麦的特点和优势开始，就技术引进的必要性和引进消化过程进行了系统论述，并对形成引进先进技术与国内优良传统技术相结合的旱地小麦保护性耕作技术体系…
本书介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准，不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求，环境条件对专用小麦品质的影响等。FN9112368882
本书首先介绍了小麦的起源与进化，小麦基因定位方法和基因定位研究成果与进展，然后介绍了小麦生理遗传、小麦营养遗传、小麦抗逆性遗传、小麦远缘杂交遗传、小麦分子遗传等新的研究方向及其进展。FN9112580…
本书详细地介绍了高分子量谷蛋白亚基的评价、分析方法以及与品质的关系，小麦加工品质的评价内容、测试方法以及遗传特点。FN9112612802
淮北煤炭师范学院著作出版基金 淮北市科委科技攻关项目基金 安徽省教委自然科学基金资助出版:本书主要包括小麦超高产基因型产量因素、株型结构特征的研究；小麦二系混合品种的理论与应用研究；小麦定位选种技术理…
本书共分六章，全面介绍了我国大麦种质资源研究的全貌，重点叙述了新进展、新发现和新种质。FN9114242812
国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本书概述了小麦遗传资源及其重要性，论述了中国小麦的分类、起源和演化、生态区划和生态型、野生近缘植物及其遗传组成，生物技术在中国小麦遗传资源研究中的应用，中国小麦遗…
本书介绍了小麦品质的基础理论和有关科技问题。各章节的主要内容有小麦品质的基本概念；营养品质、食品工艺加工品质和制粉加工适应性；小麦品质的分类划等及其指标体系；小麦储藏中的品质变化等。FN9106554…
