本书介绍了巴西蘑菇、灰树花、茶薪菇等18种珍稀食用菌的人工栽培，以及美味牛肝菌、鸡油菌等10种野生名贵食用菌的开发利用。书中着重介绍了其菌种的制备，栽培季节的安排，栽培原料的选用等内容。FN91149…
本书主要介绍了辣椒的起源、分布与分类、生物学特性；辣椒品种资源；辣椒杂交育种；辣椒采种技术；辣椒种子的检验、贮藏与加工；辣椒栽培以及辣椒的加工等内容。FN9112587632
该书介绍了姬菇、肺形侧耳（秀珍菇）的生物学特性，制种设施设备，制种技术，栽培设施设备，栽培管理，产品分级贮运与加工，病虫害防治等方面的新技术。FN9122365642
本书共分九章，内容包括：嫁接苗的培育、油桃园的设计、油桃保护地栽培技术以及油桃的采收与贮运。FN9122232552
普通高等教育“十五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材:本书阐述了花卉的起源与分布、花卉的多样性与分布、花卉的生长发育与环境、花卉栽培设施及器具、花卉的栽培管理、花卉的应用等十八章内容。FN9123…
本书阐述了无核葡萄的品种，栽培品种的区域化，苗木繁育，果园的建立，栽培管理，病虫害防治，贮藏加工，以及最新品种和盆栽葡萄的栽培技术等内容。FN9111645052
本书介绍黄花菜、扁豆的生产意义，特征与特性，优良品种，繁育方法，栽培技术，病虫害防治、采收、加工和贮藏等知识。FN9116709312
该书介绍了魔芋的栽培与加工技术，特别是围绕魔芋丰产栽培的技术环节进行了阐述，反映了近年来国内魔芋生产方面的新成果。FN9125402762
本书系统地介绍了国内外金耳研究的概况、经济价值和开发利用状况，金耳的生物学和生理学特性，菌种的制备及原理、良种选育和保藏，段木、代用料人工批量栽培技术，病虫害防治及原理，产品的采收、加工和保藏。FN9…
本书介绍了韭菜、大葱、大蒜、洋葱的植物学特征、类型及品种，生长发育过程及需要的条件，周年生产技术、种子生产技术、病虫害防治、贮藏保鲜等。FN9111625042
