枣树是当年抽枝、展叶，形成花芽并开花、结果的。因此，要十分重视肥料的供应，以保证枣果的丰产和优质。基肥占全年总施肥量的50％～70％，要求亩施基肥4000～5000千克。追肥量占全年总施肥量的30％～50％，在正常情况下，亩施纯氮17.6千克（折合尿素38.26千克）、纯磷11.4千克（折合12％过磷酸钙95千克）、纯钾14.3千克（折合50％氯化钾28.6千克），上述肥料的使用比例分配中氮、磷、钾比例约2∶1∶2。萌芽期到开花期以氮为主，果实膨大期到成熟期配合施入磷、钾。除了秋施基肥外，追肥分3次施入，分别为萌芽肥、花前肥，及7月中旬的壮果肥。