出版社上海:上海科学技术出版社
日期1991.05
作者王廷锵主编;浙江省科学技术委员会星火计划办公室等编著
页数286
阅读格式PDF 电子版

本书介绍了肉鸡生理解剖、遗传育种、饲料营养和管理等,以及鸡场经营管理,鸡制品加工、开发的传统工艺和新方法。FN9123542132