出版社郑州:河南科学技术出版社
日期2001.12
作者康源春等编著
页数98
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本书共有10章,包括:“大肥菇的生物学特性”、“大肥菇的菌种制作技术”、“大肥菇栽培原料的选择与制备”、“大肥菇出菇场地的设计与建造”等。FN9108722472