出版社北京:中国农业大学出版社
日期2001.08
作者杜相革,王慧敏主编
页数211
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本书共分13章,主要介绍了有机农业概念、理论基础、生产、加工、贸易、标准、检查认证和质量保证的全过程。FN9111218502