出版社上海:上海科学技术出版社
日期2000.11
作者钱丽珠,储菊劲编著
页数189
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本书较全面地介绍了常见、常食的22种绿叶类蔬菜的地位作用、起源分布、生理生态习性、栽培技术、繁殖方法、采收贮藏以及商品选购、营养保健、食疗功效等内容。FN9104198222