出版社北京:中国农业大学出版社
日期2005.01
作者尹兆正主编
页数335
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本书介绍了养鹅生产的主要环节、关键技术和具体措施。包括鹅的生物学特性和生产特点、鹅的品种、鹅的营养与饲料、鹅的饲养管理、鹅肥肝生产技术、活拔鹅毛绒技术、鹅品质鉴定和产品加工、鹅场的建设、鹅的疾病防治等。FN9116031462