出版社 | 天津:天津科技翻译出版公司 |
日期 | 2010.03 |
作者 | 张旭主编 |
页数 | 102 |
阅读格式 | PDF 电子版 |
本书以通俗的语言阐述了糯玉米的起源、生物学特征与应用基础理论,全面介绍了以糯玉米为原料生产糖果、饮料、食用添加剂及发酵类等多种产品的实用加工技术。FN9129898202
出版社 | 天津:天津科技翻译出版公司 |
日期 | 2010.03 |
作者 | 张旭主编 |
页数 | 102 |
阅读格式 | PDF 电子版 |
本书以通俗的语言阐述了糯玉米的起源、生物学特征与应用基础理论,全面介绍了以糯玉米为原料生产糖果、饮料、食用添加剂及发酵类等多种产品的实用加工技术。FN9129898202
为响应国家三农政策,富农智库以服务三农为主旨,组建农业技术组推动农业技术应用,包括各种种植、养殖技术,病虫害、农药应用、农用机械、科学施肥、农业水利灌溉、土壤维护、农副产品加工、三农产业观察等。
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