本书主要包括65个实验,分为九部分,一、绪论;二、蛋白质化学;三、酶学;四、核酸化学;五、糖类化学及代谢;六、脂类化学及代谢;七、维生素化学;八、免疫化学实验;九、生物化学技术大实验。FN9116662702