农产品

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本书谈的农产品包括粮油、果品、瓜菜、山野菜及食用菌等从收获后的储藏保鲜到食品加工及食用方法的全过程,谈了食品的类型、食品的营养价值、食品的保健价值,讲了地方名优特色小吃的制作过程。既有常规、普通食品的…
本书主要内容包括:概论;蔬菜安全生产;粮油产品安全生产;畜产品安全生产;水产品安全生产;农产品质量安全监管等。FN9961265842
本书主要包括晋中市玉米、番茄、黄瓜等农产品的标准化生产技术规程。FN9116216382
本书主要内容包括:农业信息化基础知识、畅游互联网、如何使用电脑、我国农业网站建设、农产品网络营销、如何在网上销售农产品、农产品电子商务、农产品网络营销价格与广告策略、农产品网上销售的其他策略等。FN9…
本书针对江苏省农产品中的问题,介绍了稻米清洁生产技术研究、畜禽清洁生产技术研究、农产品清洁生产经营体制创新研究等。FN9128273532
该书针对优势农产品产业带建设需要解决的技术问题,筛选了涉及水稻、小麦、玉米、棉花、油菜等30项主推技术、120个主导品种。FN9114239252
本书分果蔬加工、花卉深加工、肉、蛋、奶的加工和农产品经营4部分,其具体内容包括:果蔬饮料加工、果蔬干制、果蔬腌制、鲜花精油提取等。FN9118113512

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