加工

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本书阐述了枸杞的主要栽培品种,枸杞的生物学特性,果用枸杞和菜用枸杞规范化栽培及病虫害防治技术等内容。FN9114906332
本书介绍了无公害蜂产品的一般加工技术及膜分离技术、微胶囊化技术、真空冷冻干燥、超临界流体萃取技术、无菌包装、超微粉碎技术等高新技术在蜂产品加工领域的应用,并阐述了与国际接轨的GMP和HACCP无公害蜂…
本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂巢、蜂蜡和蜜蜂幼虫、蛹等的初级加工和深加工技术等内容。FN9108647172
本书讲述了甘肃省牧草种植分区依据和方法,草产品与加工,牧草种子田建植建设,牧草及种子增产技术等内容。FN9900797872
教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材:本书主要向读者介绍有关园产品贮藏保鲜、加工知识、贮藏方式和必要设施,加工原理和工艺流程等。FN9111668942
本书介绍了核桃的优良品种与处理、贮藏保鲜技术及贮藏期病害防治,其罐藏类、糖制品、果汁、油类等的制作与利用技术等。FN9114239972
本书围绕谷豆类作物,讲解了诸如用稻深加工的大米清酒、米花糖,用薏米加工的薏米咖啡饮料、薏米山药即食糊等具有营养与食用价值的副食品的综合利用和深加工技术。FN9114243922
新世纪快速致富实用技术:本书介绍芦笋和芦荟的栽培历史与生产概况、营养与经济价值、生物特性、品种选择与育苗、病虫害及其防治、贮藏与加工等方面的基本知识和实用技术。FN9118309222

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