本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括：肉牛健康养殖的概念和意义，肉牛场防疫及常见病的防治，高产肉牛群的繁育，肉牛的饲养管理，肉牛的肥育，肉牛场建…
本书主要介绍了优良肉羊品种、肉羊的日常饲养管理技术，以及棚圈建设等内容。FN9402119442
本书内容包括规模化养猪生产工艺、猪舍建筑及设施配置、猪场粪污的处理、猪的品种、各阶段猪群的饲养管理程序与猪的繁殖技术、猪的营养需要和饲料配合、猪场的经营与管理、猪病防治技术等。全书较系统地阐述了规模化…
书稿内容包括家畜的起源、驯化，家畜的生长与发育，家畜生产性能测定，选配，家畜品系及品种的选育，家畜遗传资源多样性保护等。主要介绍了家畜的起源与驯化、选择原理与方法、个体遗传评定、杂交育种方法及杂种优势…
本书收录了一系列细致的犬、猫解剖彩色图片，为读者展示了局部解剖中的一些重要结构特征。FN9118629562
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本书从9个方面介绍了奶牛繁殖实用技术、并兼顾了奶牛生产管理的新技术、新知识。FN9118896342
本书着重在绿色养鸭系统工程建设、绿色养鸭的良种繁育体系建设、绿色养鸭的种蛋孵化技术、绿色养鸭的鸭场建设、绿色养鸭营养供应及饲料配方、绿色养鸭的饲养管理和绿色养鸭的疾病防治饲养管理等方面进行了论述。FN…
本书主要介绍猪场消毒的基本概念及基础知识、猪场常用消毒设备及应用、常用消毒剂的介绍及其选用、猪场常用消毒方法及其适用性、消毒操作程序、保障猪场消毒效果的必要方法、消毒剂现场消毒效果的检测等方面内容。F…
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