畜牧业是现代农业的重要组成部分。近年来，随着人们生活水平的提高，动物食品需求量逐年增大，质量要求越来越高。因此，发展工厂化畜牧业生产方式，已经成为各国推进现代农业建设的首选举措。 该书以工厂化集约生产…
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本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括：肉牛健康养殖的概念和意义，肉牛场防疫及常见病的防治，高产肉牛群的繁育，肉牛的饲养管理，肉牛的肥育，肉牛场建…
本书主要介绍了优良肉羊品种、肉羊的日常饲养管理技术，以及棚圈建设等内容。FN9402119442
本书着重在绿色养鸭系统工程建设、绿色养鸭的良种繁育体系建设、绿色养鸭的种蛋孵化技术、绿色养鸭的鸭场建设、绿色养鸭营养供应及饲料配方、绿色养鸭的饲养管理和绿色养鸭的疾病防治饲养管理等方面进行了论述。FN…
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本书主要内容包括：我国肉牛业的发展及现状、肉牛的优良品种、肉牛的日常饲养管理技术，以及棚舍建设和疾病防治等。FN9402119432
《现代养鸭产业技术》一书从现代化养鸭产业化现状与发展趋势、养鸭养殖投资效益分析、鸭养殖品种、鸭的繁育技术、鸭场的建设与环境控制、鸭的饲料配制、肉鸭饲养管理技术、蛋鸭饲养管理技术、番鸭的饲养管理技术、鸭…
本书主要介绍了牛羊繁殖生理与牛羊集约化生产中的繁殖技术，牛羊集约化养殖的饲料调制与供应，肉牛的集约化饲养管理，羊的营养与集约化饲养管理等。FN9122412422
