本书分为六个部分:果蔬篇、粮谷篇、乳品篇、水产篇、特色食品篇、食品工业中的高新技术。FN9114244842
全书分为综合篇、专题篇和农艺与农机配套篇三部分。收有《国内外秸杆还田研究综述》、《非传统麦田套种玉米高产耕作技术研究与实践》、《南方稻田秸杆还田长期定位试验研究》、《我国秸杆粉碎还田机械技术与市场发展…
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