辣木科

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本书从辣木生物学性状、基因组信息、产品深加工和综合开发利用到育种、栽培和病虫害防治,较为全面地阐述了辣木的生物学信息和产业化开发。FN9139707852
辣木是一种神奇的热带、亚热带多功能植物,有着悠久的食用历史,营养丰富而全面,是目前已发现的最好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源,是一种有独特经济价值和保健功效的热带植物,在国…

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