根据茄子的生理特征，在夏季最炎热阶段对茄子进行修剪，更新复壮，促使新枝结果，可提高秋茄子的产量与品种。
具体方法：剪枝，将茄子植株第一分叉或第二分叉以上部位的枝叶剪除，每个枝条留1～2个节位的枝叶。剪枝时要注意选用强壮枝条。
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