如何掌握鸡的孵化技术?

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所属分类:问答 养鸡技术

(1)种蛋的选择、保存和消毒。用于孵化的种蛋大小和形状要符合品种要求,过大过小、过长过圆、蛋壳过薄、壳面粗糙的“沙皮蛋”、蛋壳过于坚硬的“钢皮蛋”和双黄蛋都不能用来孵化。鸡蛋以50~65克为宜。要注意增加种蛋收集的次数,产蛋箱要经常更换垫草,以避免种蛋污染。收集的种蛋应放在清洁、干燥的器具里,在干燥、无尘的环境中保存,保存温度以13~18℃为宜,保存时间一般不超过1周。种蛋集中后要立刻熏蒸消毒。

每批孵化结束之后,立刻对设备、用具和房间进行冲洗消毒。孵化器及孵化室的清洗消毒步骤:取出孵化盘及增湿水盘,先用水冲洗,再用新洁尔灭擦洗孵化器内外表面(注意机顶的清洁),用高压水冲刷孵化室地面,然后用熏蒸法消毒孵化器,每立方米用福尔马林42毫升、高锰酸钾21克,在温度24℃、相对湿度75%以上的条件下,密闭熏蒸1小时,然后开机门和进出气孔通风1小时左右,驱除甲醛蒸汽。

(2)目前家禽人工孵化温度有两种,一种是变温孵化,另一种是恒温孵化。在此主要介绍变温孵化:根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和禽的不同胚龄,给予不同孵化温度。理由是,不同胚龄的胚胎,需要不同的发育温度。方案见下表:

胚龄(天)孵化器温度(℃)
1~638.5~38.0
7~1238.2~37.8
13~1837.8~37.6
19~2137.5~36.9

(3)相对湿度,要求孵化器50%~60%,出雏器65%~75%。适宜的湿度可以使孵化初期的胚胎受热良好,孵化后期有利于胚胎散热,也有利于破壳出雏,出雏时适宜的湿度与空气中的二氧化碳作用,使蛋壳中的碳酸钙变成碳酸氢钙,壳的质地变脆。

(4)胚胎在发育过程中除最初几天外,都必须不断地与外界进行气体交换,而且随着胚龄增加而加强。尤其是孵化19天以后,鸡胚胎开始用肺呼吸,其耗氧量更多。

(5)翻蛋的目的在于改变胚胎方位,防止黏连,促进羊膜运动。一般每天翻蛋6~8次。鸡蛋翻蛋角度以水平位置前俯后仰各15°为宜,转蛋时动作要轻、稳、慢。机器孵化一般到第18天停止转蛋和进行移盘。21天出雏。

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