肉用鸽的采食量可按年龄或每对鸽每天的需要量计算。以年龄来说,5~8周龄断乳鸽采食量最大,9周龄至6月龄采食量次之,休产期成年鸽采食量最小。据美国帕尔梅托商品鸽试验场试验资料表明:白羽卡诺鸽5~8周龄断乳鸽采食量为55~66克/天·羽,9周龄至6月龄为40~50克/天·羽,休产期为30~35克/天·羽。按每对鸽计算,平均每天每对鸽子采食100克左右,哺育乳鸽期间每天每对采食125克左右,体型大的种鸽在125克左右。

在笼养情况下,鸽子的活动量受到限制,因而其非生产活动的能量需要比放养鸽子低,采食量也相应较少。舍饲肉鸽品种以体重的5%~7%来计算采食量,但要注意产蛋多的鸽子其消耗与维持需要的能量也多,即每单位重量的饲料消耗比产蛋少的鸽子多,其采食量应相应增加。从季节来看,冬季鸽子的采食量比夏季多,而种鸽在不同季节会选择采食不同比例的饲料来满足其生理需要,此时饲养者应根据采食变化提供各种饲料。此外,对于人工配制的颗粒饲料,鸽子的采食量也会相对减少。

肉鸽每天的采食量并非一成不变,需要饲养者根据不同的情况进行调整,以免造成肉鸽的营养需要不能满足而影响生产,或供应过多而浪费饲料。