出版社济南:山东科学技术出版社
日期2000.08
作者宋元林,杜凤岭等编著
页数102
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本书首先介绍了甘蓝、花椰菜、青花菜的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求,详细介绍了甘篮、花椰菜、青花菜的贮藏保鲜和加工技术,以及在出口生产中应注意的事项。FN9104194582