出版社北京:中国农业大学出版社
日期2003.12
作者钟艳玲等主编
页数315
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本书围绕养猪生产的各个环节,以问答形式,介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、猪舍建筑及设备、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病等有关知识技术。FN9119006472