出版社 | 北京:中国农业出版社 |
日期 | 2002.06 |
作者 | 刘兴华,陈维信主编 |
页数 | 297 |
阅读格式 | PDF 电子版 |
面向21世纪课程教材 食品科学与工程 园艺专业用:本书阐述了果蔬的质量与质量评价、果蔬的采后生理、影响果蔬耐藏性的因素、果蔬的采收与采后处理、果蔬的运输与冷链流通、果蔬的营销策略。FN9112397312
出版社 | 北京:中国农业出版社 |
日期 | 2002.06 |
作者 | 刘兴华,陈维信主编 |
页数 | 297 |
阅读格式 | PDF 电子版 |
面向21世纪课程教材 食品科学与工程 园艺专业用:本书阐述了果蔬的质量与质量评价、果蔬的采后生理、影响果蔬耐藏性的因素、果蔬的采收与采后处理、果蔬的运输与冷链流通、果蔬的营销策略。FN9112397312
为响应国家三农政策,富农智库以服务三农为主旨,组建农业技术组推动农业技术应用,包括各种种植、养殖技术,病虫害、农药应用、农用机械、科学施肥、农业水利灌溉、土壤维护、农副产品加工、三农产业观察等。
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