本书力求反映我国饲料资源开发利用技术发展的需要和水平，推广和介绍国内外适用先进技术。重点阐述了农作物秸秆，林业饲料资源，糟渣、废液类饲料资源，动物性下脚料饲料资·1·科技兴农奔小康丛书ｅｊｉｘｉｎｇｎｏｎｇｂｅｎｘｉɑｏｋɑｎｇｃｏｎｇｓｈｕ源，畜禽粪尿再生饲料资源，天然饲用矿物资源，牧草资源等非粮型饲料资源的数量、分布、营养价值，开发利用的方向、方法和途径；还介绍了单细胞蛋白饲料的生产技术等。本书可供有关饲料、畜牧、轻工、食品、环保等专业技术人员、管理干部阅读，也可作为大专院校动物营养与饲料加工、饲料工程、粮油加工和其他有关专业的教学参考书。FN9114243252