本书共分3篇，即有机农业发展概况、有机农业技术和有机农业技术应用与前景；第一篇内容包括世界有机农业发展现状与趋势和中国有机农业现状与趋势；第二篇内容分别是有机农业生产技术、有机农业标准和有机产品认证体系；第三篇内容包括有机农业与农村经济发展、有机农业与农村生态环境和有机农业与农产品质量等。FN9118557912