出版社北京:科学技术文献出版社
日期2016.06
作者陈国顺编
页数348
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要在竞争中立于不败之地,必须全面提升自己,打造无法复制的核心竞争力。畜牧业已由规模增长进入价值增长的新常态,这是行业发展的必然,价值增长必须从产品提升、产品安全、养殖者获利和消费者满意等诸多方面加以优化、组合和应用。精准营养,才能产生更高价值,精准营养的前提是对动物本身的生理特点和营养代谢有准确的认识和了解。本书紧密联系实践,为广大畜牧行业的相关人员提供了丰富的畜禽养殖理论知识和实践技术。本书共有九章,第一章讲述了常见畜禽的消化方式,第二章至第六章分别讲述了猪、鸡、牛、羊、兔的消化生理特点和营养需求,同一种动物在不同生长发育阶段的营养需求和同一种动物在作为不同用途时其营养需求和生产管理是不同的,奶牛的饲养要以产乳为主要目的,肉牛是以产肉为主要饲养方向。第七章的内容为不同饲料原料的营养特性及饲料在饲喂时需要注意的问题。第八章主要介绍饲料的加工工艺及饲料安全。如何利用有效的加工工艺,最好地保留饲料的营养成分,并能有效减少或去除饲料中的抗营养因子或有害(毒)物质是饲料质量提高的关键。第九章介绍如何设计、优化饲料配方,如何保证饲料配方的有效、准确传递。FN9140110902