出版社北京:中国环境科学出版社
日期2004.12
作者郭衍银,王相友编著
页数271
阅读格式PDF 电子版

本书内容包括园艺产品品质、采前因素对园艺产品品质的影响、保鲜与包装理论、保鲜包装内容、保鲜与包装材料、保鲜包装方式、园艺产品的采收及采后处理、蔬菜保鲜包装、果品保鲜包装等。FN9115481972