出版社北京:中国农业出版社;农村读物出版社
日期2007.01
作者谭兴和,谭欢编著
页数215
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本书总结了国内外柑橘贮藏、运销和加工的有关技术成果,重点介绍了一些适合我国农村采用的柑橘贮藏、加工的技术。FN9118436682