出版社北京:科学普及出版社
日期2010.08
作者刘永乐主编
页数304
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稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物,一年生草本植物,性喜温湿,中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”,脱壳的粮食是大米。FN9130761872