本书主要介绍了中国养鹅业概述，鹅场的规划与建设，鹅的饲料配制与使用，鹅的品种与繁育关键技术，鹅孵化关键技术，雏鹅培育关键技术，青年鹅培育关键技术，成年鹅培育关键技术，放养鹅生产关键技术，鹅场卫生管理关键技术以及鹅场经营管理关键技术等内容。FN9135171272