出版社武汉:湖北科学技术出版社
日期2006.12
作者吕作舟编著
页数239
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新农村书屋:本书着重介绍了18种食(药)用菌成熟的栽培技术及相关菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能,包括具有中国特色的新品种、新技术、新成果。FN9118740752